Thursday, December 29, 2011

Makaroni Brokoli Keju

Buka-buka buku resep Kartini yang seri makanan dan bekal anak, nemu resep ini. Bahannya ada semua... ada di toko maksudnya. Hehe. Makaroni sama susu cair harus beli dulu di minimarket. Bubuk pala nggak ada, tapi setelah ngubek dapur, ternyata tetangga kamar punya stok biji pala. Oke, tinggal ngulek. Keju mozarella-nya aku ganti keju cheddar, trus daging gilingnya pake kornet. Trus aku tambahin jamur kancing. Hmm, kebanyakan modifikasi yak.

Bikin makaroni keju ini simpel sekali, tinggal campur-campur. Pas mateng, wangi kejunya menggoda bangettsss...

Kakap Saus Teriyaki

Tumben-tumbenan kemaren aku bangun pagi dan punya energi buat keluar rumah. Sengaja lewat gang sebelah biar ketemu bapak tukang daging (ikan dan ayam juga) yang kalow jam segitu mangkal di sana. Kalow nunggu si bapak lewat depan rumah, nyampenya udah siang, jadi barang-barangnya dah nggak lengkap lagi. Aku cuma beli kakap, dan belum tau mau dimasak apa.

Setelah googling ke sana kemari, nemu resep kakap saus teriyaki di sini. Nih kopian resepnya:

Bahan-bahan:
200 g filet ikan kakap, iris tipis
tepung terigu secukupnya
minyak goreng secukupnya


Bumbu rendam :
½ sdt garam
½ sdt merica
¼ sdt ajinomoto (aku ga pake)
1 sdt tepung terigu

Saus:
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah buang biji, iris tipis (gak kubuang bijinya)
½ buah wortel, iris panjang (diganti sayuran beku)
½ batang daun bawang, iris tipis (gak punya)
1 sdm saus tomat (pake sachet-an dapet dari makanan cepat saji)
100 ml air (kira-kira doang)
1 sdm minyak goreng
3 sdm saus teriyaki (pake 2 sdm aja)

Cara masak:
1). Rendam ikan dengan bumbu, lalu lumuri dengan tepung terigu hingga rata. Goreng hingga
berwarna kecoklatan.
2). Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah, wortel, dan daun bawang,
aduk hingga rata. Masukkan air, saus tomat dan saus teriyaki, masak hingga
mengental.
3). Angkat dan sajikan kakap goreng dengan sausnya.

Hari ini resepnya udah aku uji coba. Gampang dan cepet banget masaknya. Nggak ada acara goreng ikan meledak-ledak lagi. Dan, yang pasti hasilnya enakkkk. Yipiiii...

Cute Chocolate Cupcake: Imut tapi Bantat

Nggak sabar pengen nyobain cetakan muffin baru, plus stok telor melimpah, aku cepet-cepet praktek bikin cupcake pake resep yang tertulis di selembar kertas, tanpa judul dan sumber (klupaan nulis).

Bahannya ada semua dan caranya juga gampang. Satu resep jadi 24 cupcake imut-imut sekali hap, plus satu yang ukuran standar. Tapi entah kenapa, hasilnya kok bantet ya. Kalow brownies kurang nyoklat, kalow cake terlalu keras. Malah mirip muffin.

Cupcake-nya aku hias ala kadarnya pake coklat masak pekat (DCC) dan sprinkle warna-warni. Meski bantet, ludes juga pas dibawa ke kantor :))

Thursday, December 8, 2011

Muffin Asin

Kalau ada obralan buku di kantor, pasti kalap deh liat buku resep. Langsung borong banyak, kek mo buka bisnis katering ajah. Sebagian besar sih baru dibuka-buka doang. Tapi ada juga dong yang dipraktekin. Ni buktinya, muffin asin. Bahannya ada semua trus bikinnya juga gampang. Rasanya mayan juga. Tapi keknya lebih enak kalow dikasi keju yang banyak, trus daging asap atau sosis. Buat yang mo contek resepnya, ntar dicatetin di sini yaaa.

Caramel Cake alias Kue Sarang Semut

Mayan sukses bikin kue ini pake hepikol, sekarang nyobain bikin pake oven. Mumpung ada yang kasi telor gratisan juga, hehe. Karena stok telor terbatas plus takut overdosis, dipilihlah resep yang irit telor, dapetnya di sini. Btw, ada insiden waktu manggang. Gara-gara naroh adonannya kebanyakan, jadinya mleber ke mana-mana. Wahh, bikin paniiikkk.


Mana blebernya nggak brenti-brenti. Akhirnya loyangnya aku angkat trus bagian yang bleber aku sendokin...haha. Mayan deh... Bagian yang terselamatkan lebih dari 3/4 loyang, dan alhamdulillah rata, nggak bergelombang. Cuma ya tetep kurang puas... Ntar coba lagi deh.

Kata temen yang aku kasih icip-icip (dia penggemar kue ini), ada sedikit rasa pait, menurut analisisnya akibat baking powder-nya nggak tercampur merata. Aku sih nggak percaya teori itu, tapi masih mo coba lagi resep yang 8 telor...., keknya rasanya bakalan lebih mantep.

Thursday, November 10, 2011

Cupcake Pisang

Masih dalam rangka tergila-gila ama cupcake (telat yak?), semua kue dicetak di cup kertas deh. Alasan laennya, karna males ngoles-ngoles plus bedakin loyang pake terigu. Kalo ditaroh cup kan praktis, tinggal masuk-masukin aja.

Proses bikinnya mayan lancar dan hasilnya cukup memuaskan. Nggak kalah ama yang pernah aku beli di sini. Resepnya kalo nggak salah pake ini deh, tapi taburannya pake kismis ajah. Kue ini jadi cemilan di acara makan siang ama sahabat yang mo pergi kuliah ke luar negeri. Senengnya lagi, dapet komentar "enak" dari seorang temen yang hobi kuliner. Nah, kan, giliran bikin setengah resep sukses, jadi nggak banyak yang dikasih icip-icip. Yang ga kebagian, liat fotonya aja yaaa :)

Cupcake Rasa Getuk Pisang

Niatnya sih bikin cupcake pisang cokelat. Udah ngikutin resep, tapi hasilnya di luar dugaan. Beda banget sama gambar di resepnya. Bantetttt, padetttt, rada basah kek dikukus. Sama sekali nggak pantes disebut cake. Mana choco chip-nya masih utuh kek sebelum dipanggang. Waaah, gagal total deh ni.

Kalo rasanya semacam familiar, pernah makan, tapi apa ya? Setelah lama nginget-inget, i got it. Yak, rasanya lebih mirip getuk pisang khas Kediri itu! Tinggal dibungkus daun pisang, udah jadi getuk pisang Kediri :)) Meski gagal, yaaaa, paling ga tetep enak dimakan *ngeles*

Resep hasil ngubek di sini. Sepertinya salah di takeran pisangnya. Terlalu banyak, bikin adonan nggak ngembang.... Gak lagi-lagi nyoba yang ini ah, kapok.

Sunday, November 6, 2011

Cupcake Cokelat Bertabur Cokelat

Bikin cupcake ini udah lama, September lalu, buat sahabat yang ultah. Karna perlengkapan dan pernak-perniknya masih terbatas, hasil akhirnya standar banget. Cake-nya pake cake cokelat, dihias permen cokelat warna-warni di atasnya, trus ditaruh di stoples bening yang di dasarnya juga ditaburi permen cokelat warna-warni.... Ngasal banget deh pokoknya, tapi yang penting kan perhatiannya kan, huehehe..
Ini cupcake pertama bikinanku. Bikin satu resep, jadinya mayan banyak (banyak yang ancur maksudnya, hahhaaa). Ada yang mleber, ada yang tingginya nggak rata, kacauuu. Bruntung ada yang bagus. Ehm, itu pun sebenernya kurang sempurna ya, masih kurang kering gitu, jadi teksturnya malah mirip brownies kukus. Tapi, mo dilamain lagi manggangnya takut gosong. Kan brabe kalo gagal kasih apa-apa di hari ulang tahun sahabat, soalnya udah diniatin. Lagian yang dikasih pasti maklum aku masih pemula :)

Monday, September 19, 2011

Muffin Pertama

Abis coba-coba bikin kukis, sekarang cobain bikin muffin. Soalnya lagi punya cetakan muffin baru niii. Bahannya silikon, warna oranye, dapet pas midnight shopping ramadhan kemaren di Ace Hardware Gandaria City.


Bikin muffin ternyata simpel banget. Nggak pake acara nge-mikser, nggak perlu oles-oles loyang pake margarin. Cepet dan pasti jadi. Ini aku nyoba muffin tape ketan item. Muffin-nya mengembang sempurna, bersarang pulak. Tapi sebagian pant*tnya gosong boow, oven-nya kepanasan. Haha.

Sunday, September 18, 2011

Pamer(an) Kukis

Lama ga nongol di blog (meski masi tetep masak), muncul-muncul pamer kukis, hehe. Abis gimana dong, kukisnya udah abis, tinggal fotonya doang. Tapi tetep perlu dipajang ya secara ini karya monumental, pertama kalinya belajar bikin kue kering, tentunya dengan oven baru :))
Nahhh, silakan dinikmati gambarnya yaaa..

Oatmeal Cookies
Ini kukis pertama yang aku bikin. Resepnya nyontek di internet (tapi lupa link-nya euy...dicari duluw ya), gampang banget, nggak pake mikser, semua campur-campur doang pake tangan. Hasilnya? Kukis segede-gede gaban yang sebagian gosong, sebagian ga mateng, plus gulanya belum ancur. Testimoni dari beberapa temen, rasanya kek kue kelapa. Haduh, masak turun kelas jadi kelapa siii? Hikz.


Choco Chip Cookies
Percobaan kedua, mulei pake mikser. Resepnya hasil nyari-nyari di internet, tapi lagi-lagi lupa juga versi yang mana, hehe. Dari adonan aja udah bikin pesimistis..soalnya semacam kurang lembek gitu. Kalo nasi, istilahnya pera. Jadi aja yang harusnya adonan cukup disendokin ke loyang, aku plenet2 pake tangan sampe padet, takut kalo dipanggang ancur. Setelah dipanggang, mateng juga dengan selamat, tapi karna nyetaknya gede-gede, sebagian kurang renyah. Belum ngeh juga ama suhu ovenku karena termometernya ga bisa dipercaya.

Cornflake Cookies
Ini percobaan dengan hasil yang paling memuaskan. Masih trauma ama percobaan kemaren-kemaren, kali ini nyobain dikit aja. Eh, taunya sukses dong. Kukisnya enak, lengkap dengan efek kriuk-kriuk dari cornflakes-nya. Yippiii. Kalow mo tau resepnya klik sini aja ya.

Coffee Oatmeal Cookies
Karna masi punya stok oatmeal, aku ngubek resep kukis berbahan oatmeal. Nemu ini nih. Nggak pake cetak-cetak, tinggal sendokin ke loyang, panggang, jadi deh. Berbekal pengalaman yang sudah-sudah, kali ini nyetaknya imut-imut biar matengnya merata. Hasilnya lumayan oke. Rasanya juga unik.

Crunchy Bluberry Cookies
Ini kukis yang sukses bikin encok alias badan pegel-pegel. Gimana enggak? Adonannya harus dibulet2in kecil-kecil, digulingin ke remah-remah cornflake, dibolongin atasnya, trus diisi selai bluberry. Hadoooh, bikin satu resep aja bisa berjam-jam. Tapi kuenya emang enak. Perpaduan manis, sedikit asem dari selai blueberry, plus kriuk-kriuk cornflake. Bareng kue kopi havermout, kukis ini aku bawa buat oleh-oleh mudik, dipamerin ma orang rumah dooong, plus buat oleh-oleh sahabat juga :)

Wednesday, March 9, 2011

Kue Lumpur Polos Mini

Sebenernya dah lama pengen bikin kue lumpur kentang. Udah beli kentang, tapi nggak nemu-nemu kismis, jadi ketunda mulu bikinnya. Akhirnya bikin juga, meski tanpa kismis, soalnya kentangnya keburu numbuh jadi pohon...hehe.

Resepnya dah pasti dapet dari internet, nyontek mbak Widya Hidayat (salam kenal dan makasi ya mbak :p). Aku mengikuti cara yang paling simpel, yaitu semua bahan dicampur jadi satu dan diblender. Cepet banget.

Trus, biar imut, aku pake cetakan poffertjes (padaal emang punyanya cuma cetakan itu si, hehe). Tapi hasil pertamanya ternyata malah amit-amit. Rada gosong trus pas diangkat kempes. Nggak banget deh pokoknya. Mungkin olesan minyaknya kebanyakan (takut lengket di cetakan), plus apinya kegedean.

Cetakan kloter kedua sama ketiganya alhamdulillah sukses (ukuran sukses buat pemula loh ya), imut-imut walopun polos tanpa aksen kismis di atasnya. Testimoni dari temen, teksturnya terlalu padet...kurang lembut. Wah, salah apanya ya?

Tuesday, March 8, 2011

Perkedel Tempe Isi Sosis

Resep aslinya sih berjudul Sate Tempe Kejumooo, dicontek dari website-nya Kejumoo. Tapi karena nggak semua bahan ada di dapur, akhirnya jadinya perkedel tempe isi sosis.

Bahan:
200 gram tempe
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1 sosis, diiris tipis buat isian
tepung roti

Cara membuat:
Tempe dikukus, trus dihalusin. Bawang merah, putih, garem, merica diulek jadi satu. Campurin ma tempe dan telur. Adonan dibentuk, terserah mo bulet ato rada gepeng, dengan isian sosis. Karena adonannya rada lembek, langsung aja aku gulingin di tepung roti. Lalu, simpen dulu di kulkas kira-kira 30 menit, baru digoreng. Dicocol ma sambel botolan ato buat lauk, sama-sama enak :)

Wednesday, March 2, 2011

Puding ”Go Green”

Udah lama banget nggak maen-maen di dapur, soalnya cuti mudik. Di rumah nggak masak, bantuin ibu doang. Kadang malah belum sempet bantuin masakan udah siap santap. Haha. Ketemu ibu, kesempatan nanya-nanya kalo bikin ini-itu bumbunya apa. Kapan-kapan kalo dah praktek pasti dipamerin di sini.

Balik ke Jakarta, masi males masak, lagi banyak pe-er, sih. Eh, baru dua hari nggak bawa bekal, udah ditanya-tanyain. Padaal, aku kan seorang amatiran yang nggak bisa ngerjain banyak hal dalam waktu bersamaan. Kalo lagi banyak kerjaan, libur masak. Kalo lagi pengen jalan-jalan, ya libur lagi. Jadi kapan dong masaknya? :p

Nah, hari ketiga mulai nggak betah untuk nggak ngobrak-abrik dapur. Tapi sanggupnya bikin puding doang secara energi udah terkuras buat melototin barisan kalimat. Dalam tempo singkat, jadilah puding ”go green” ala Nanik.

Resepnya tetep pake metode campur-campur aja. Sebungkus bubuk agar-agar, tiga sendok sayur gula, tape ketan ijo, bubuk santan instan, 850 ml air (ini doang yang ukurannya pasti ;p), plus sedikit garam. Testimoni temen yang diminta icip-icip: enak! Yaiyalaaah, udah dibawain ke kantor, tinggal makan, masa mo tega bilang nggak enak? Hehe…

Monday, February 14, 2011

Puding Coklat

Cuaca mendung, ujan, mendung lagi, ujan lagi. Bikin rencana ngabisin libur di luar rumah gagal total. Akhirnya di rumah aja. Males masak, tapi pengen bikin sesuatu. Setelah baca-baca buku resep, pilihan jatuh pada puding, yang bahan-bahannya ada semua. Nggak begitu matching sama cuaca yang kelabu sih, tapi namanya juga lagi pengen.

Resepnya pake resep ini, tapi yang udah diterbitin di buku Cooking with Love. Di buku, dark cooking chocolate-nya cuma 100 gram. Jadi aku nurut yang di buku aja. Soalnya stok DCC-ku nggak banyak. O, iya, ada trouble pas bagian nyampur kuning telor ama larutan pudingnya. Kuning telornya nggak bisa nyampur, malah berserabut-serabut kek telor di capcay gitu. Hiiiy bikin ilfeel. Tapi bukan Nanik kalo nggak bisa ngakalin. Pudingnya disaring dong, jadi tetep aman. Hehe.

Vlanya aku nggak pake resep itu, tapi bikin modifikasi sendiri, males pake kuning telor. Kan pudingnya udah mengandung telor. *Ceritanya peduli ama jumlah kalori yang masuk ke tubuh*

Resep vla versi aku:
Satu sachet susu kental manis putih dikasi air mateng 250 ml
1/2 sdm maizena
Vanili sedikit
Garam sedikit

Hasilnya seperti di foto, oke kaaaan? Rasanya juga seoke itu, kok :)

Sayur Bening

Edisi kali ini adalah sayur bening, masakan laen selain tumisan yang pake bumbu dasar bawang merah, bawang putih, gula, dan garam ;p *Ketauan deh tarafnya baru sampe bawang merah+bawang putih doang, he-he*

Sebenernya masaknya pengen persis versi ibu, tapi karena belio nggak ada pas kutelpon, akhirnya pake kira-kira aja. Hasilnya udah mendekati, tapi kurang manis dikit. Buatku sih udah enak, secara masakan sendiri gituloh.

Setelah ibu telpon balik, ketauan kalo aku kurang satu bumbu, yaitu daun salam. Pantesan, rasanya kurang sedep.

Jadi, begini resep sayur bening ala ibu.

Bahan:
Bayem, oyong, jagung manis (kalo di rumah nggak pernah pake), dan lain-lain sesuai selera.

Bumbu:
Bawang merah, bawang putih, gula merah, garam, daun salam. Takarannya kira-kira :p

Cara membuat:
Semua bumbu dimasukin bersamaan dengan air buat kuah, rebus ampe mendidih. Setelah itu baru masukin sayurannya, dimulai dari jagung, tunggu agak empuk, dilanjutin oyong, terakhir bayem. Jangan lupa cicipin dulu. Kalo udah pas boleh diangkat, kalo belum ya direvisi dulu. Kalo udah nggak ada waktu lagi, daripada sayurnya jadi bubur, mending tetep diangkat juga. Sayur siap dinikmati :)

Sunday, February 13, 2011

Martabak Telur Mirip Omelet

Hari ini praktek bikin martabak. Niatnya sih pengen bikin martabak manis. Udah belanja bahan dan browsing resep. Tapi berubung sepupu mau dateng jam 18.00 dan waktu dah mepet, akhirnya ganti haluan jadi bikin martabak telor. Soalnya lebih cepet. Tinggal iris-iris, campur, masak deh. Pas dia dateng, bisa dipamerin, hehe *narsis*. Resepnya dapet dari internet, tapi trus dimodifikasi sendiri.

Ini nih bahannya:
4 butir telor (di resep aslinya 3 butir)
100 gram kornet sapi (harusnya daging cincang)
bumbu kare instan
daun bawang, diiris
bawang bombai, diiris juga (resep asli nggak pake)
garam
lada
minyak

Cara bikin:
Kornet dan bumbu kare ditumis pake sedikit minyak. Abis itu dicampurin ma kocokan telur beserta bumbu-bumbunya. Trus, dimasak di double pan serbaguna h*ppyc*ll...Hahaha, masih dalam rangka mengkaryakan gadget baru niih. Mo pake wajan biasa ato wajan teflon juga bisa kok. Fleksibel ajah.

Martabak versi ini nggak pake adonan kulit ya, jadi hasil akhirnya mirip omelet tebal gitu Tapi asal bumbunya pas, pasti enak kok. Kalo yang aku bikin ini, keasinan. Maklum, feeling-nya belum tajem. Masih suka takut nggaremin masakan :p

Saturday, February 12, 2011

Oseng Terong Edisi Kangen Masakan Ibu

Gak ada masakan yang lebih enak di dunia ini selain masakan ibu. Masakan ibuku tuh nggak aneh-aneh. Nggak ada takaran pasti bumbunya seberapa. Cemplung-cemplung, jadi deh, dan selalu enakkk. Sayur bening, oseng-oseng, sayur lodeh, tempe goreng, sayur lombok ijo, pisang goreng, sop, urap, pecel (dengan bumbu buatan sendiri), sambel brambang gulo (bawang merah-gula). Sluuurppp...

Semua masakan ibu aku suka, salah satunya oseng terong. Kalo pulang ke rumah, tanpa diminta, ibu selalu bikinin masakan ini. Terong yang dipake selalu terong ijo yang bulet-bulet, bukan yang lonjong apalagi ungu, dan kadang dari kebun sendiri. Bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau yang diiris tanpa talenan, garem, gula (keknya sih gula merah). Kalo ada, kasih tempe bosok juga.

Karena masih punya terong sisa bikin terong balado kemaren, hari ini aku nyobain bikin oseng terong. Cuma, pakenya terong ungu, cabe keriting merah, dan gula pasir. Takarannya asal juga, tapi ngasalnya beda ama ibu...wkwkwkwk. Jadi, rasanya belum ada mirip-miripnya. Masih jauuuh.

Tar kalo pulang mo belajar bikin oseng terong ala ibu ah, juga nyatet semua resep dari dapur ibu...

Terong Balado yang Bikin Nangis Bombay

Masak pake bumbu balado tuh termasuk baru buatku karena pada dasarnya aku nggak terlalu demen bikin masakan, tertariknya bikin cemilan. Tapi, demi membuat bekal ke kantor nggak tumisan melulu, akhirnya nyobainlah bikin terong balado. Sekalian nge-launching cobek yang dibawa dari Bandung, hehe.

Bumbunya seadanya banget. Cuma bawang merah, bawang putih, cabe, diulek. Nggak lupa garem ama gula. Bagian ngulek ini cukup menantang. Dari dulu, selagi bisa, aku akan menghindar dari pekerjaan jenis ini. Soalnya makan waktu dan energi. Capek deh. Tapi karena nggak ada orang lain di rumah, terpaksa ngulek sendiri. Mo pake food processor juga tanggung, soalnya porsinya imut.

Nguleknya lumayan lama, nggak alus-alus. Udah gitu, bawang merahnya bikin nangis bombay. Ampuuunn deh, cita-cita pengen punya katering, tapi ngulek bawang merah segitu doang air mata meleleh-leleh...Huehe. Tragisnya lagi, aku lupa fotoin hasil akhirnya... Huaaaa, masak harus nangis-nangis lagi demi foto buat dipajang di blog ini?

Friday, February 11, 2011

Sayur Favorit: Pakcoy

Agak lupa gimana asal mulanya aku doyan banget makan pakcoy, sayuran sejenis sawi ini. Kalo nggak salah sih waktu makan steak di sini. Mo ditumis pake bawang putih ma garem doang, atopun dengan bumbu yang lebih lengkap (ditambah bawang bombay sama saos tiram doang, maksudnya :p), aku sukaaa banget.

Dulu sih kalo beli pakcoy di supermarket, Rp 5.000-an dapetnya cuma dikit. Sekarang, sayuran ini gampang banget aku dapetin di Pasar Palmerah, dan harganya murah meriah. Beli Rp 2.000 aja udah dapet banyak. Waaahh, hepi sekaliii....

Di foto ini, pakcoynya aku tumis sama tahu dan paprika merah, ngasal aja, biar kalo difoto tampak bagus. Hahaha. Buat lauknya, tongkol goreng plus tempe tepung hasil nyomot karya tetangga sebelah kamar. Yummmyyy....

Kue Karamel "Happy Call"

Punya gadget baru, double pan serbaguna, tapi masih bingung mau buat masak apa. Browsing-browsing di internet, nemu orang yang udah nyobain bikin kue karamel pake pan ini. Di sini resepnya.

Oke deh, belanja bahannya tengah malem pas pulang kantor di minimarket 24 jam. Soalnya kalo udah di rumah bawaannya males keluar lagi.Besoknya, baru dipraktekin. Biasanya kalo pagi menjelang siang tuh aku emang suka lemot, jadi sering terjadi hal yang aneh-aneh. Pas bikin kue ini juga terjadi kesalahan bikin karamel. Harusnya kan gulanya dimasak tanpa air, biarin sampe mencair. Lha aku malah gula sama airnya langsung dicampur. Jadilah air gula, bukannya karamel. Dodooool. Terpaksa diulang, huhuhu.

Giliran manggang juga sempet rada-rada panik. Meski di resep kue versi double pan itu tertulis wanti-wanti lapisan kue bakal sedikit basah, aku sempet deg-degan waktu liat kueku berair banyak. Udah dibuka pan-nya juga airnya nggak kering-kering. Akhirnya pake ajian membalik pan aja, dan ternyata sukseeeess.... Aku senaaaang, yang diminta icip-icip juga senang.

Menu Pertama: Pecel

Ini dia penampakan masakan pertama yang kubikin di dapur baru: pecel. Terinspirasi ama bekel ke kantornya Mbak Retma.

Hahaha, bilang aja cuma ngrebus sayuran, soalnya pake bumbu pecel yang udah jadi. Pendampingnya telor ceplok ama tempe yang dibumbuin bawang iris n garem doang. Kenapa bawang iris? Karena cobeknya kan baru, masih luntur gitu kalo buat ngulek..padaal udah dicuci berkali-kali. Gimana, tampak menarik kan? Dan yang jelas, sehat dooong :)

Serba Baru

Yesss..., sekarang aku punya dapur baru, meski belum permanen. Bisa sering-sering nangkring di dapur nihhh, nyobain ini itu. Sehubungan dengan dapur baru ini, blog masak-masakanku juga tampil baru loooh... Hehe. Pokoknya nggak ada acara masak-masak tanpa foto-foto deh.