Cupcake Pisang

Masih dalam rangka tergila-gila ama cupcake (telat yak?), semua kue dicetak di cup kertas deh. Alasan laennya, karna males ngoles-ngoles plus bedakin loyang pake terigu. Kalo ditaroh cup kan praktis, tinggal masuk-masukin aja.

Proses bikinnya mayan lancar dan hasilnya cukup memuaskan. Nggak kalah ama yang pernah aku beli di sini. Resepnya kalo nggak salah pake ini deh, tapi taburannya pake kismis ajah. Kue ini jadi cemilan di acara makan siang ama sahabat yang mo pergi kuliah ke luar negeri. Senengnya lagi, dapet komentar "enak" dari seorang temen yang hobi kuliner. Nah, kan, giliran bikin setengah resep sukses, jadi nggak banyak yang dikasih icip-icip. Yang ga kebagian, liat fotonya aja yaaa :)

Cupcake Rasa Getuk Pisang

Niatnya sih bikin cupcake pisang cokelat. Udah ngikutin resep, tapi hasilnya di luar dugaan. Beda banget sama gambar di resepnya. Bantetttt, padetttt, rada basah kek dikukus. Sama sekali nggak pantes disebut cake. Mana choco chip-nya masih utuh kek sebelum dipanggang. Waaah, gagal total deh ni.

Kalo rasanya semacam familiar, pernah makan, tapi apa ya? Setelah lama nginget-inget, i got it. Yak, rasanya lebih mirip getuk pisang khas Kediri itu! Tinggal dibungkus daun pisang, udah jadi getuk pisang Kediri :)) Meski gagal, yaaaa, paling ga tetep enak dimakan *ngeles*

Resep hasil ngubek di sini. Sepertinya salah di takeran pisangnya. Terlalu banyak, bikin adonan nggak ngembang.... Gak lagi-lagi nyoba yang ini ah, kapok.

Cupcake Cokelat Bertabur Cokelat

Bikin cupcake ini udah lama, September lalu, buat sahabat yang ultah. Karna perlengkapan dan pernak-perniknya masih terbatas, hasil akhirnya standar banget. Cake-nya pake cake cokelat, dihias permen cokelat warna-warni di atasnya, trus ditaruh di stoples bening yang di dasarnya juga ditaburi permen cokelat warna-warni.... Ngasal banget deh pokoknya, tapi yang penting kan perhatiannya kan, huehehe..
Ini cupcake pertama bikinanku. Bikin satu resep, jadinya mayan banyak (banyak yang ancur maksudnya, hahhaaa). Ada yang mleber, ada yang tingginya nggak rata, kacauuu. Bruntung ada yang bagus. Ehm, itu pun sebenernya kurang sempurna ya, masih kurang kering gitu, jadi teksturnya malah mirip brownies kukus. Tapi, mo dilamain lagi manggangnya takut gosong. Kan brabe kalo gagal kasih apa-apa di hari ulang tahun sahabat, soalnya udah diniatin. Lagian yang dikasih pasti maklum aku masih pemula :)